En cas d'exacerbation de la pancréatite, le régime alimentaire est un élément obligatoire du traitement thérapeutique. Le but est d'arrêter les manifestations d'une pathologie qui provoquent un inconfort douloureux chez une personne.
On pense que le respect d'un plan nutritionnel est important dans le traitement de la pancréatite, en particulier en cas d'exacerbation de la maladie. L'objectif principal de cet événement est de réduire l'activité du pancréas. Pour obtenir cet effet, un complexe nutritionnel spécial a été créé, le régime dit 5p (selon Pevzner) : un régime standard ou une option dans laquelle tous les aliments sont transformés en purée (porridge).
Au moment de l'exacerbation de la maladie, pendant la période la plus grave de la maladie, un régime en purée est prescrit. Tous les plats prescrits sont servis au patient sous forme hachée, y compris en purée.
Besoins alimentaires 5p
- La quantité de calories consommées est de 1 800 unités par jour ;
- Quant aux graisses, la dose quotidienne ne dépasse pas 60 g, les protéines – 80 g, les glucides – 200 g, pas plus de 10 g de sel, un litre et demi de liquide ;
- Norme quotidienne de microéléments : magnésium – 500 mg, potassium – 4 g, calcium – 1 g, fer – 30 mg, phosphore – 2 g, sodium – pas plus de 4 g ;
- La composition vitaminique de l'alimentation doit inclure : vitamine B1 – 1,8-2,5 mg, vitamine A – 1,5 mg, elle peut être remplacée par du bêta-carotène au même dosage, vitamine C – 100-150 mg, vitamine PP – 19 mg.
Les aliments doivent être faciles à digérer, c'est pourquoi un régime pour l'exacerbation de la pancréatite implique de réduire l'apport en glucides, d'éviter les graisses et de consommer uniquement des protéines d'origine animale. Le sel doit être éliminé de l’alimentation au cours de la première semaine d’une exacerbation.
Afin de répartir avec précision votre alimentation quotidienne, vous devez vous laisser guider par les tableaux des aliments recommandés et interdits en cas de pancréatite. Et renseignez-vous également sur la composition des produits agréés.
Nutrition au stade aigu
En plus du traitement médicamenteux, la nutrition joue un rôle important dans la récupération en phase aiguë et en cas d'exacerbation de la pancréatite. Si vous suivez un régime alimentaire spécifique, évitez les traitements chirurgicaux et même médicamenteux recommandés par votre médecin.
En cas d'exacerbation de la pancréatite du pancréas, un régime d'épargne fractionné est prescrit pendant au moins 12 mois. Sur une si longue période, les fonctions des organes abdominaux sont presque entièrement restaurées et le corps humain s'habitue à une alimentation saine.
Avec ce traitement, vous pouvez éviter les rechutes de la maladie à l'avenir.
Pour la première fois après une exacerbation de la pancréatite, le patient reçoit le régime n°5, qui est coordonné avec le médecin traitant en fonction de l'individualité et de la tolérance de certains aliments.
Nuances nutritionnelles :
- repas partagés jusqu'à 6 fois par jour ;
- petite taille de portion;
- l'intervalle de temps entre les repas est de 3 à 4 heures ;
- plats chauds;
- quantité minimale de sel dans les plats;
- Il ne faut en aucun cas trop manger.
Si la pancréatite s'est aggravée chez un adulte, la meilleure solution est l'hospitalisation. En milieu hospitalier, le régime est suivi sans condition et avec le moins de perturbations nutritionnelles.
Prendre divers médicaments ou utiliser des recettes de médecine traditionnelle ne contribuera pas complètement à éliminer un phénomène aussi désagréable que l'exacerbation de la pancréatite. Un régime spécial pour la pancréatite aiguë est l'un des éléments d'une thérapie complexe pour cette maladie.
Une alimentation douce est généralement prescrite sur une période de 12 mois. Ce temps est largement suffisant pour que le tractus gastro-intestinal rétablisse ses fonctions et commence son plein travail.
Alors, quel est le régime alimentaire en cas d’exacerbation de la pancréatite pancréatique ? Quelles particularités devez-vous connaître ? Il convient de souligner que le régime alimentaire pour les manifestations récurrentes de la pancréatite chronique a beaucoup en commun avec le régime prescrit pour une rechute de la forme aiguë de la maladie.
Les complications de la maladie peuvent contribuer :
- Aliments très épicés et gras.
- Non-respect des exigences alimentaires.
- De longs intervalles entre les repas.
- Pathologies du tractus gastro-intestinal, du foie et de l'estomac de divers types.
L'objectif principal du régime est un repos maximal du pancréas, obtenu en réduisant la sécrétion d'enzymes digestives qui provoquent une inflammation du pancréas.
Caractéristiques de la transition vers une alimentation diététique lors d'une exacerbation du processus inflammatoire.
Les signes suivants indiquent une exacerbation de la pancréatite chronique :
- Coupure sévère et douleur inattendue dans l'hypocondre droit et gauche.
- La douleur augmente après chaque repas.
- Vomissement.
- La chaise a une couleur gris sale.
- Diarrhée.
- nausée.
- Température corporelle élevée.
- Perte d'appétit.
Lors de la première exacerbation d'une pancréatite chronique, le régime n°5p est recommandé. Cependant, dans certains cas, des écarts individuels sont autorisés, mais les plats du menu doivent toujours avoir la teneur quotidienne en calories prescrite par les nutritionnistes, la quantité recommandée de protéines, de glucides, de graisses et de micro-éléments utiles. Une carence en ces substances peut entraîner une aggravation de l'état du patient.
Un régime pour la pancréatite au stade aigu implique la présence d'aliments bouillis ou mijotés. Tous les aliments doivent avoir une consistance liquide ou semi-liquide et ne doivent être consommés que chauds.
Les aliments doivent être consommés régulièrement et en petites portions et l'intervalle entre les heures de consommation ne doit pas dépasser 3 à 4 heures. Le nombre optimal de repas par jour est de 6 à 7 fois. Le sel dans les plats ne doit pas être présent du tout ou être présent en très petites quantités. Vous ne pouvez pas manger de nourriture chaude ou froide.
Tous les produits pouvant irriter d’une manière ou d’une autre la muqueuse pancréatique sont exclus. De plus, la présence de produits ayant une capacité de jus accrue est inacceptable.
Prescrire un régime glucidique-protéiné lors d'une exacerbation de pancréatite est la base de la nutrition à ce stade. Les protéines sont nécessaires pour restaurer les cellules endommagées d'un organe enflammé. Si un diabète est suspecté, la quantité de glucides doit être réduite avec des sucreries et des sucres simples rapidement digestibles.
En cas d'exacerbation d'une pancréatite chronique, la consommation de sel doit être réduite de 15 à 20 jours en raison du gonflement de la glande.
Chaque plat se déguste tiède, liquide ou pâteux, sans épices. La nourriture est consommée en petites portions, mais souvent jusqu'à 8 fois par jour. Cela protège l’organe affecté de la production excessive d’enzymes due à une suralimentation.
Le médecin vous expliquera en détail la liste des produits nécessaires et ce que vous pouvez initialement manger dans les plats.
Tableau : Composition chimique des aliments pendant l'exacerbation
Afin de bien manger et de ne pas aggraver la situation, vous devez connaître la composition chimique des aliments que vous consommez. Les protéines sont la base de la nutrition. Les graisses sont réduites au minimum. En raison du double rôle du pancréas dans l'organisme, les glucides sont également limités au maximum : il remplit une fonction endocrinienne et produit de l'insuline pour décomposer les molécules de glucides et maintenir une glycémie normale. Par conséquent, les aliments contenant des glucides imposent une charge importante à l’organe affecté.
| substance | montant quotidien |
| Écureuil | 80 g (dont 30% d'origine animale) |
| Graisses | 40 à 60 g (dont 25 % d'origine végétale) |
| Glucides | 200g |
| Sels | 8-10g |
| liquide | 2,5L |
Créer un menu pour les exacerbations
Lors de l'élaboration d'un menu diététique pour un patient lors d'une exacerbation de pancréatite, les données suivantes doivent être présentes : une liste d'aliments autorisés et sains, un tableau des calories, un tableau indiquant la teneur en micro-éléments et vitamines des aliments. Il s'agit d'informations assez complètes, mais ces données sont disponibles gratuitement sur Internet - elles vous aideront à suivre strictement les instructions du régime.
Ce qu'il faut considérer lors de l'élaboration d'un menu diététique :
- Chaque repas doit se terminer par un verre.
- Le premier petit-déjeuner est léger. Un produit cuit au four avec une petite portion de protéines est la combinaison parfaite pour commencer la journée.
- Le deuxième petit-déjeuner devrait être plus nutritif ; il peut contenir un plat de poisson ou de viande, des légumes et des fruits.
- La portion du déjeuner commence par un premier plat de pain, est complétée par d'éventuels plats protéinés, des fruits et enfin une boisson.
- Une collation l'après-midi est une collation légère. Vous pouvez manger des fruits, du pudding, du fromage cottage et des cocottes.
- Pour le dîner, il est préférable de servir une combinaison de viande avec un accompagnement, du pain ou des craquelins. A la fin, il peut y avoir des légumes, des fruits et bien sûr une boisson.
Lorsqu'il mange, le patient doit écouter ses ressentis et ajuster les portions et le contenu du régime à son état. Il n’est pas nécessaire de se forcer à finir une portion ou à manger un produit en particulier. Afin d'améliorer la condition physique, le calme émotionnel du patient est également important. Une exacerbation de la pancréatite est une raison pour se détendre et ne pas surcharger le corps.
Premier – troisième jour
Seules l'eau minérale (sans gaz) et la boisson à la rose musquée sont autorisées. Les liquides doivent être bu lentement et par petites gorgées. La quantité maximale est de 1 litre/jour.
Quatrième – sixième jour
A partir de ce moment, le patient reçoit du thé sans sucre avec des crackers. Si une amélioration de l'état du patient est constatée, des soupes de purée muqueuses absolument sans sel sont introduites dans son alimentation.
Pour le deuxième plat, une omelette protéinée cuite à la vapeur et une purée de bouillie de lait à base de riz ou de sarrasin sont servies (le lait pour la préparation d'une telle bouillie est initialement dilué avec de l'eau dans des proportions égales).
Sixième jour
Le menu comprend du fromage blanc, du beurre (10-15 g/jour), du pain blanc séché, des soupes en purée ou en purée. Des carottes, des pommes de terre et des betteraves sont utilisées pour sa préparation.
Seventh – eighth day
À partir de ce moment, le régime alimentaire du patient s'est élargi pour inclure des plats de viande et de poisson préparés exclusivement à la vapeur.
Servez par exemple un soufflé vapeur à base de viande ou de poisson précuits. Veuillez noter que le poisson et la viande destinés à la nutrition diététique ne sont utilisés que dans des variétés faibles en gras.
Neuvième – dixième jour
À partir de ce moment, des quenelles cuites à la vapeur, des côtelettes et des boulettes de viande s'ajoutent au menu.
Le régime alimentaire pour l'exacerbation de la pancréatite pancréatique repose sur la priorité aux protéines d'origine animale facilement digestibles. La proportion de glucides doit être réduite et la consommation de graisses réduite au minimum.
La présence d'une quantité suffisante de calcium dans les plats contribue à renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
Que peut-on et ne peut-on pas faire lors d'une exacerbation de pancréatite ?
Le menu diététique doit contenir :
- Entrées gluantes (soupes).
- Bouillie de purée liquide préalablement essuyée.
- Protein omelets.
- Pain blanc séché.
- Escalopes de dinde, de poulet, de poisson maigre et de bœuf cuites au bain-marie.
- Kisseli.
- Décoction de rose musquée.
- Purées de légumes et de fruits.
Cette approche nutritionnelle minimise les irritations indésirables de l’estomac et aide à éliminer la douleur et les crampes.
Un régime pour pancréatite lors d'une exacerbation implique l'exclusion complète des aliments suivants :
- Plats à base de bouillon fort (poisson, viande, légumes).
- Nourriture salée et épicée.
- Aliments gras et frits.
- Viande fumée.
- Saucisses.
- Aliments avec divers additifs nutritionnels.
- Pâtisseries à la levure et douceurs diverses.
- Glace, eau minérale.
- Alcool, cigarettes.
- Café (bien sûr), thé fort.
- Diverses sauces, mayonnaise.
- Tranches de pain noir.
Approximate menu for a day in case of a relapse of the disease
Although diet for pancreatitis during an exacerbation is curative, this does not mean that a person's diet is reduced to a minimum of dishes. The diet kitchen offers a sufficient number of varied recipes not only for every day, but also for the week. This makes it very easy to create a menu so that there are not only healthy but also new food options on the table.
A titre d'exemple, le menu pour 1 jour :
- Petit déjeuner. Egg white omelet (cooked in a water bath), medicinal chamomile tea or rosehip decoction.
- Déjeuner. Pomme au four sans peau avec du miel au four.
- Dîner. Soupe fine d'orge, une tranche de pain blanc séché, compote de fruits diluée.
- Collation de l'après-midi. Gelée à base de baies sans acide.
- Dîner. Bouillie de semoule, thé ou décoction.
In addition, nutritionists recommend drinking a little natural yogurt or low-fat kefir every evening, about 100-150 ml.
Pour les enfants
La pancréatite aiguë chez les enfants est relativement rare. Son développement est possible chez les enfants toxicomanes, lors d'infections virales, d'états septiques, d'intoxications, lors de la prise de médicaments et après des blessures abdominales. La plupart des pancréatites aiguës surviennent entre 11 et 15 ans. Le tableau clinique est dominé par des douleurs (allant de douleurs modérées à des crampes et des douleurs intenses), localisées dans l'épigastre, l'hypocondre gauche et près du nombril.
Dans la forme aiguë de la maladie, les mêmes principes nutritionnels s'appliquent que chez les adultes : expansion progressive du régime alimentaire et stress sur le tractus gastro-intestinal. Au bout d'un mois, il n'est plus nécessaire de hacher les aliments, mais les plats sont toujours préparés par ébullition, cuisson au four ou cuisson à la vapeur. Les fromages doux sont autorisés (par exemple Adyghe). Le régime comprend du poulet, du poisson et de la viande, du fromage cottage et des ragoûts de fromage cottage ainsi que des pâtes.
Les légumes que vous pouvez donner à votre enfant comprennent les pommes de terre, les courgettes, le chou-fleur, les carottes, le brocoli, les betteraves et la citrouille, mais seulement après la cuisson. Les produits laitiers fermentés sont activement inclus dans l'alimentation. La nourriture doit encore être sous-salée. 5 g de beurre sont autorisés pour le porridge ; Les soupes et les purées de légumes sont assaisonnées de crème sure ou d'huile végétale à raison de 1 c.
En cas de pancréatite aiguë, un régime strict est requis pendant un mois, et le régime est prolongé à mesure que l'état s'améliore. Les principes de base du traitement du tableau n°5 doivent être suivis pendant 5 ans (même en l'absence de symptômes) jusqu'à ce que ce diagnostic soit levé. Même dans ce cas, les violations flagrantes du régime alimentaire ne sont pas souhaitables.
Après pancréatite aiguë et pancréatite chronique sont exclus :
- boissons gazeuses;
- lait concentré;
- glace;
- produits fermentés et salés;
- bouillons, viandes grasses;
- aliments frits et gras;
- saucisses, saucisses, conserves, tartes;
- fruits et baies aigres (pommes aigres, cerises, canneberges);
- Épices;
- millet et orge perlé;
- produits de boulangerie culinaire (gâteaux, pâtisseries) et produits de boulangerie, chocolat, fruits à coque ;
- Légumes à fibres grossières (pois trop mûrs, poivrons, radis, radis, raifort, oignons, ail).
En cas de pancréatite réactive, le régime recommandé est suivi pendant 2 semaines, après quoi des restrictions strictes ne sont pas nécessaires, mais l'enfant doit recevoir une alimentation adaptée à son âge.
Menu nutritionnel pour la pancréatite pendant une semaine
| Lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi | samedi | dimanche | |
| Petit-déjeuner | Riz au lait, fromage faible en gras, pain, flocons d'avoine | Casserole de fromage cottage faible en gras avec ajout de fruits et de baies, compote de fruits autorisés ou de fruits secs | Casserole de riz au yaourt et fruits autorisés, thé | Biscuits, gelée de baies | fromage cottage faible en gras avec des fruits ou des baies, compote de fruits ou de fruits secs | Biscuits ou séchage, jus de légumes | Semoule au lait et beurre, thé |
| Deuxième petit-déjeuner | légumes bouillis et en purée, thé à la rose musquée | sarrasin bouilli avec du lait et du beurre, pomme au four, thé avec édulcorant | légumes cuits à la vapeur, fromage faible en gras, craquelins, bouillon d'églantier | Gruau à l'eau avec lait et beurre, croûtons de pain de blé, compote de fruits et de baies | omelette protéinée cuite à la vapeur avec courgettes, croûtons, thé | Gruau sur eau avec beurre, fromage, thé | omelette protéinée cuite à la vapeur avec chou-fleur, croûtons et gelée de baies |
| Déjeuner | raviolis de poisson cuits à la vapeur, riz bouilli, thé avec édulcorant artificiel (consommation autorisée) | escalopes de dinde ou de lapin cuites à la vapeur, purée de pommes de terre bouillie et chou-fleur ou brocoli), bouillon d'avoine | Soupe de purée de carottes et de citrouille, bœuf ou autres boulettes de viande autorisées avec du riz, jus de baies autorisé | légumes cuits à la vapeur et en purée (courgettes, pommes de terre), filet de dinde au four, bouillon d'églantier | compote et purée de potiron, bœuf bouilli et haché, décoction d'églantier | boeuf stroganoff maigre, sarrasin bouilli, gelée d'avoine | Soupe de légumes avec riz, boulettes de poisson, bouillon d'églantier ou gelée de baies |
| Collation de l'après-midi | Compote de fruits secs | Riz au lait, thé | carottes râpées au yaourt | abricots secs trempés | Biscuits ou crackers, thé | 1 râpé | fruits de mer aux pommes sucrées et salade de pommes sucrées |
| Dîner | Soupe de purée de légumes recommandés, pudding au fromage blanc | betteraves râpées bouillies, riz bouilli, escalope à la vapeur de viande ou de poisson autorisé | Casserole de fromage cottage, pomme au four avec fromage cottage | Purée de légumes, cocotte de fromage blanc à la pomme sucrée, yaourt | fromage cottage faible en gras, garni de yaourt grec, pomme au four | morue au four avec légumes vapeur, salade de crevettes et pommes | escalope de bœuf cuite à la vapeur, purée de potiron, pomme au four |
| Avant d'aller au lit | Ryazhenka ou kéfir (1 cuillère à soupe) | Lait aigre ou autre produit laitier fermenté (1 cuillère à soupe) | Lait aigre ou kéfir (1 cuillère à soupe) | Ryazhenka ou autre produit laitier fermenté (1 cuillère à soupe) | Lait aigre (1 cuillère à soupe) | produit laitier fermenté (1 cuillère à soupe) | Ryashenka (1 cuillère à soupe) |
Après un certain temps (environ un mois) de régime, la nourriture n'a plus besoin d'être moulue.
Recettes de plats diététiques simples
Soupe de pommes de terre
Ingrédients :
- 1 litre de bouillon faible en gras (poulet ou poisson).
- 1 morceau de pommes de terre.
- 1 oignon.
- 1 carotte moyenne.
- Un peu de beurre (pour faire revenir les oignons).
- Sel.
Hachez finement l'oignon, versez dessus de l'eau bouillante et laissez mijoter dans le beurre. Ajoutez ensuite les carottes et laissez mijoter 5 à 7 minutes.
Coupez les pommes de terre en cubes et ajoutez-les au bouillon bouillant (légume/viande). Ajouter les oignons et les carottes. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Avant la fin de la cuisson, ajoutez du laurier et un peu de sel.
Saucisses bouillies maison
Ingrédients :
- 700 g de filet de poulet (filet de dinde).
- 3 écureuils.
- 300 g de crème sure.
- du sel et des herbes fraîches.
Coupez la volaille en cubes et passez-la au mixeur. Ajoutez ensuite les blancs d'œufs, le sel, les herbes (facultatif) et la crème sure. Mix everything together. Déposer 1/3 de la masse sur le film alimentaire préparé, former un boudin, fixer les extrémités du film avec du fil. De la même manière, nous préparons deux autres saucisses.
Versez de l'eau dans un bol et portez-la à ébullition. Réduisez le feu pour que l'eau ne bout pas, mais que la température s'en rapproche. Placez les saucisses dans l'eau et couvrez-les d'une assiette pour éviter qu'elles ne flottent. Laissez cuire environ 1 heure jusqu'à ce que tout soit cuit. Étirez, laissez refroidir et retirez ensuite le papier d'aluminium.
Boulettes de pommes de terre au poulet
Il nous faut : pommes de terre, poitrines de poulet, carottes, herbes, oignons, huile végétale.
Faites bouillir la poitrine de poulet et passez-la dans un hachoir à viande ou un mixeur avec des carottes bouillies et un petit oignon.
Faites bouillir les pommes de terre et écrasez-les en purée. Nous formons un cercle à partir de la purée, y mettons un peu de viande hachée et formons une boule. Placez les boules obtenues au congélateur pendant une demi-heure.
Placez les boules congelées dans un cuiseur vapeur ou un four. Si nous cuisons au four, les boules doivent être placées sous une forme préalablement graissée avec un peu d'huile végétale. Préchauffer le four à 220°C. Saupoudrer d'herbes pour servir.
Garniture d'orge perlé
Il nous faut : un peu d'huile végétale, une carotte, un oignon, de l'eau (environ 0,5 l), de l'orge perlé - ½ tasse, une tomate.
Versez de l'eau dans l'orge perlé et laissez cuire 45 minutes à partir du moment de l'ébullition. Ensuite, égouttez l'excès d'eau, ajoutez une goutte d'huile d'olive et laissez couvert.
Laisser mijoter l'oignon émincé avec une cuillère à soupe d'huile végétale, ajouter les carottes râpées et la tomate finement hachée et laisser mijoter sous le couvercle à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Passer l'orge dans un mixeur, ajouter les légumes cuits à la vapeur, mélanger et laisser couvert encore 5 à 6 minutes.
Mousse de pomme à la semoule
Ingrédients :
- 0 g de pommes fraîches.
- 1 cuillère à soupe. l. Leurres.
- 2 c. Sahara.
- 0,3 g d'acide citrique.
Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et faites cuire. Filtrer le liquide, passer les pommes au tamis et mélanger avec le bouillon. Ajouter le sucre et le citron et porter à ébullition.
Ajoutez lentement la semoule en remuant constamment. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Laissez ensuite le mélange refroidir à 40 degrés et battez jusqu'à ce qu'une mousse stable et moelleuse se forme. Répartissez en formes et laissez refroidir.
Pouding au poisson
Le filet de poisson est divisé en deux moitiés. La moitié est bouillie et essuyée. Un mélange d'escalopes est préparé à partir de la deuxième partie crue du filet. Mélangez les deux parties de la viande hachée, ajoutez le beurre, le jaune d'œuf et le sel et pétrissez. Les blancs d'œufs montés en mousse sont introduits en plusieurs étapes dans la masse de poisson, placés dans des moules et cuits à la vapeur.
Recette de boisson à la rose musquée
Pour la décoction, vous avez besoin de 0,5 kg d'églantier séché et de 4 litres d'eau. Rincez les cynorrhodons, ajoutez de l'eau et laissez infuser la boisson pendant 4 jours. L'infusion n'a pas besoin d'être bouillie ; Les cynorhodons doivent être trempés dans de l’eau à température ambiante. Cette boisson contient de la vitamine C.
La boisson étant acide, consultez votre médecin avant de la prendre.
Soupe de poisson en purée
Pour la soupe il vous faudra 0,5 kg de poisson (il est conseillé de prendre des filets désossés, cabillaud, brochet, sandre), 1,5 litre d'eau ou de bouillon de légumes, 50 ml. lait, 1 c. Beurre. Coupez le poisson, ajoutez de l'eau ou du bouillon dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez le poisson de la poêle et hachez-le avec un mixeur. Faites chauffer légèrement le lait dans une casserole et ajoutez le beurre ; Une fois le beurre fondu, ajoutez le bouillon, portez à ébullition mais ne laissez pas bouillir. Ajoutez le poisson et faites cuire à feu doux quelques minutes. Le sel ne doit être ajouté que si votre médecin le permet !
Le régime alimentaire en cas de pancréatite lors d'une exacerbation doit être suivi aussi attentivement que possible. L'état général du patient en dépend et rapproche le moment de la guérison. Si vous vous sentez nettement mieux et que votre médecin le permet, vous pouvez progressivement introduire de nouveaux aliments dans votre alimentation.